Jommen er det lenge siden byggebloggen ble oppdatert. Ikke at det ikke har skjedd noe, langt ifra! Vi hadde første selskapet tidlig i mai etter en hektisk innspurt for å få alt ferdig. Våren og sommeren har vært virkelig travel, med stor økning fra tidligere år. Så da har blogg fått være blogg mens vi har jobbet ut i de sene sommerkveldene.
Anne M. Steine fra Fotobben AS har tatt bildene fra restauranten. Her serveres det skalldyrsuppe med byggryn og skum av Avdemrømme
Anretningen på varmtkjøkkenet
Andebryst fra Norsk Gårdsand med fritert jordskokk, anissjy og asparges.
Slik har restauranten blitt.
Fra kjøkkenet
Med 120 cm murvegger er det plass til litt i vinduskarmene
Oppdekning
Norske modne oster, Gruveost, Fjellgeit, Sundvoldenost, Kraftkar og Fjelldronning
Stine tar seg av gjestene
Kveldens team i restauranten Stine, Marit og Line forbereder seg.
